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2021年食品安全标准应用培训班在广州成功举办
来源:食品安全标准室 | 作者:食品安全标准室 | 发布时间: 2021-10-14 | 666 次浏览 | 分享到:

为加强食品安全标准应用管理工作,提升食品检验水平,经广东省卫生健康委员会食品安全标准与监测评估处同意,我所于2021925日至27日在广州举办了食品安全标准应用培训班。

本次培训班由我所党委书记、所长张贤昌和副所长罗振奎主持。广东省疾病预防控制中心卫生化验所所长黄伟雄在开班仪式上致辞,他充分肯定了我所在食品检验工作方面所做的努力和此次培训班的意义。我所四位检验技术骨干和来自天津阿尔塔科技有限公司、沃特世科技(上海)有限公司的老师分别围绕GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、标准品基础知识和常见问题、食品中农药残留前处理方法、食品中农药残留检测经验、食品中兽药残留检验标准、兽药残留检测的难点和关键点等方面进行授课,内容涉及食品中农药残留和兽药残留检测从标准到检测的关键环节。

 各地级市、区疾控中心食品安全管理、食品检验等相关人员、省生物制品与药物研究所食品相关业务人员共70余人参加了培训。

 

通过本次培训班学习,期望能促进相关单位食品检验工作的科学性和规范性,落实四个最严要求,守护百姓“舌尖上的安全”,推动食品安全高水平治理。(供稿:食品安全标准室)